藍瓷複合金鍋具選用德國生產之複合專用304不銹鋼，鍋面採用拋光特別處理，具物理性不沾效果，比傳統不銹鋼鍋更省油、更好清洗；易導熱、耐氧化之磁複合金鍋底，不挑爐具，導熱比不銹鋼鍋更快，更均勻。鍋身外表面經藍瓷處理，毛細孔相當細微，在加熱後，不會產生碳化物，降低油煙的產生，對長期在廚房的婦女的健康有很大的保障。
人體功學設計的側耳、蓋把手，選用最高品質之不銹鋼材質鑄造而成，具有不易斷裂及低傳熱的特性，再配上SILCON矽膠套住手握部位，可使把手完全隔熱，無燙傷之虞，且矽膠具有良好的止滑效果，可避免使用意外發生，讓鍋具使用更加安全、舒適，是市面上不可多得的好鍋。
產品特色：
◎採用不銹鋼製成，鏡面拋光處理，具物理性不沾效果，不僅耐磨耐刮，更好清洗、不卡油垢。
◎鍋面以高科技藍瓷處理，導熱比不銹鋼鍋更快，更均勻，大火加熱也不會變黃、變黑。
◎易導熱、耐氧化之磁複合金鍋底，不挑爐具，導熱比不銹鋼鍋更快，更均勻。
◎比一般的湯鍋耐用，正常使用下，可保用10年以上。
◎人體功學設計的側耳、蓋把手。
◎強調人性化設計的安全好鍋。
◎不挑爐具，適用爐具：瓦斯爐、電磁爐、電爐、玻璃陶瓷爐
藍瓷小常識
搪瓷起源於古代埃及，傳至歐洲，堅固耐用，輕便耐腐蝕，表面潔白、細膩、光亮。而藍瓷是藍色系的超硬搪瓷，以攝氏550℃∼570℃高溫燒結而成，幾乎無毛細孔，其硬度達HRC60度，是一般琺瑯的二倍，一般烤漆的三倍，故有耐刮、耐磨、表面不脫落、不卡油垢、好清洗的特性。
